Monument, Castle, Museum in THIVIERS Musée du Foie Gras - 8, place Foch - 24800 THIVIERS Phone 05 53 55 12 50 - Fax 05 53 55 12 50 - @ : Contact Open : toute l'année du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Closed : le dimanche. Depuis les temps les plus anciens, on y piégeait les oies sauvages, et la cité vouait un culte gourmand à ces migrateurs. Le musée présente l'histoire des palmipèdes depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, ainsi que tous les secrets de l'élevage et de la confection des produits du terroir : des panneaux, des vitrines, un équipement audiovisuel favorisent la connaissance de 15 000 ans d'une histoire qui a donné naissance à l’un des fleurons de la gastronomie française. Included Circuit : The green Périgord in the china area A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X Monument, Castle, Museum in France